童熙樺's Life

健康野蔬鍋

材料：(黃昏市場會比較便宜)
茼蒿  4包50元
(巨大)紅蘿蔔 一條15元
菱角+玉蜀黍+金針  50元
金針菇  一包20元
秀珍菇  15元(忘了多少量)
(可以很隨性，看當天菜價決定材料)

總計  150元


做法：
其實很一般，就跟煮湯一樣。

有湯塊就丟湯塊，沒有的人可以建議直接丟茼蒿或高麗菜。菜的湯頭喝起來有甘甜的味道。

菱角的功能就跟芋頭一樣，也是增加湯頭的味道。

金針很快就熟了，煮太久會黃掉。

金針菇可以切成兩段，吃的時候會比較好消化，量也看起來比較多。

紅蘿蔔= = 是我這次的大敗筆！因為紅蘿蔔太巨大了，害我一下子不知道怎麼料理，結果胡弄一通，整鍋湯就變紅蘿蔔湯了XD大文豪我對不起妳啊~


這次的感想，就是菜量要抓對，要買個篩子煮麵比較方便。



重頭戲，不可以放過大文豪，恩佐筆記本是2006年21歲的生日禮物，是嘉儀送的~
人家才不會忘記你呢~你都在內頁寫下「黃嘉儀  天蠍座  喜歡星星  喜歡海」
下次就送你一幅星星跟海的拼圖吧XD